Med alle disse farver og herligheder, som kun efteråret kan tilbyde.
Efteråret er friskt med sin høje luft og træer, der begynder at skifte farve. Også svampene begynder at dekorere skoven med deres tilstedeværelse, og bær og frugt falder af træerne. Det har været og er stadig et godt svampeår i år, hvilket virkelig kan løfte saucen, gryderetten eller gratinen til nye højder. Alternativt kan svampene tørres og bruges som krydderi…
Nu er skolen og arbejdet gået i gang efter sommerferien, og batterierne er blevet genopladet. Hvis hverdagen skal forløbe gnidningsfrit, og middagsmaden skal være nemmere at tilberede, kræves der ugeplanlægning. Der er behov for aftensmad i alle slags husholdninger, og der er mange, der også skal have en madpakke med på arbejdet. Et tip er at notere "ugemenuen" samme sted, som indkøbssedlen forfattes. Her kan Knorrs "Kitchen Friends"-app være til stor hjælp, ligesom den kan bidrage med inspiration. En smart måde at opstille sin indkøbsliste på er at følge den runde, du plejer at gå i din butik. Hvis frugt og grønt er det første sted, du besøger i din butik, kan du begynde med at notere, hvad du behøver fra denne afdeling, og efterfølgende fylde på afdeling for afdeling. Så bliver indkøbene nemmere. Du kan også holde høje med Knorrs middagshjælp i butikken for at lette indkøbene eller få inspiration til middagen.
Efteråret byder på mange gode råvarer såsom rodfrugter og de fantastiske skovsvampe. Hvis du ikke synes om at skulle ud og lede efter svampe, kan de købes i mange butikker. Hvis du f.eks. vil tilberede en kraftig gryderet, kan du eksempelvis købe højreb, gulerødder, løg, hvidløg, timian, svampe og Fond du Chef Beef. Når du nu er i gang med at lave mad, kan det være en god idé at tilberede en dobbeltportion, så der er nok til endnu et måltid eller nogle ekstra madpakker. Ved at tilsætte Knorr Fond du Chef til din madlavning fremhæver du smagen i din madlavning yderligere. Prøv f.eks. Bøf Stroganoff: Gør som du plejer, og tilsæt en Fond du Chef Chicken eller Beef – så opnår du med det samme en større, bedre og mere afbalanceret smag. Prøv den sammen med dine andre ugefavoritter, så du selv kan opleve det langt bedre resultat. Det er sjovt at lave mad – og endnu sjovere bliver det, når resultaterne er meget bedre takket være Knorr Fond du Chef.
