Nu efter jul og nytår, hvor mange har haft fri fra arbejde/skole/børnehave, begynder hverdagen igen. Selvfølgelig kan det være svært at finde tilbage til sine rutiner med at hente og bringe til børnehave/skole, gå tur med hunden osv.

En måde at mindske sin stress på kunne være at få lidt hjælp fra Knorr og deres produkter til selve madlavningen, når familien skal samles og spise om aftenen. Det kunne f.eks. være færdige supper, der er lige til at varme eller en pulversuppe, som bare skal tilsættes vand eller mælk. Du kan hurtigt og nemt pifte disse supper op, gøre dem mere mættende eller bare tilsætte noget ekstra, som du kan lide. Det er kun din fantasi, der sætter grænser.

En af flere muligheder kunne være en valgfri tomatsuppe. Skær lidt kylling i strimler, og brun det i flydende margarine. Tilsæt karrypasta, og rør det godt sammen. Hæld suppen i, og varm det igennem. Tilsæt revet ingefær (eller tørret ingefær), og lad suppen simre nogle minutter, inden du smager den til. Pynt med friske urter ved servering.

Hvis du skal træne eller anstrenge dig efter maden, kan du have behov for lidt ekstra energi. Kog en gryde med pasta, og kom det i suppen, bulgur og øvrige gryn kan også koges og strække din suppe, så bliver det et komplet måltid. Server evt. med et godt groft brød til.

Hvis man har lidt ekstra tid til overs, kan man bruge Knorrs Mixes og Pastaretter, det kunne f.eks. være Lasagne. Hurtigt og enkelt, brun hakket kød som normalt, hæld mælk og kryderiblandingen i, og lad det simre i nogle minutter, læg derefter skiftevis kødsovs og lasagneplader i et fad (der skal ikke bruges Bechamel), og sæt det i ovnen. Eksperimenter evt. med forskellige typer ost på toppen af lasagnen, tilsæt osten efter halvdelen af bagetiden, så brænder den ikke på. Hvis man ikke har noget hakket kød, kan man skære kylling eller pølse i strimler, hvilket også fungerer godt sammen med pastaen. Suppler med en god grøn salat, tomat, agurk, majs og måske nogle bønner (fra dåse).